'Le Stanze del Poliziano' Toscana Rosso IGT Poliziano 2018

Le vin rouge Le Stanze de la cave toscane Poliziano est une excellente étiquette. Un produit d'une grande élégance né en 1987 avec l'intention de célébrer l'œuvre inachevée du grand humaniste et poète Agnolo Ambrogini, connu sous le nom de Il Poliziano. D'où le nom Le Stanze, en souvenir de son extraordinaire poème en octaves intitulé Stanze per la giostra. Un rouge spécial issu d'un assemblage international composé de Cabernet Sauvignon (70%) et de Merlot (30%) ; un assemblage bordelais capable de représenter au mieux les particularités de la région de Montepulciano. Cet IGT Toscana est le résultat d'une vendange rigoureusement manuelle en caisses, dont les raisins, une fois en cave, subissent une fermentation en cuves d'acier, après quoi le vin Le Stanze est affiné pendant 16 mois en barriques de chêne français neuf . Le résultat est une étiquette d'une grande longévité, qui a obtenu diverses récompenses nationales et internationales, dont celle du prestigieux magazine Wine Spectator. Frais, doux et équilibré, ce vin rouge se distingue par sa bonne structure et sa finale persistante.