Costa di Bussia

La historia de la bodega tiene orígenes lejanos: de hecho, parte de la intuición de Luigi Arnulfo, farmacéutico de Cherasco, que a finales del siglo XIX compró terrenos y viñedos en la zona de Bussia, considerada hoy una de las más aptas y prestigioso para la producción de Nebbiolo de Barolo. La idea era producir de inmediato, de forma estructurada, Barolo, que demostró ser apreciado no solo localmente. En ese momento la finca se llamaba Arnulfo y el farmacéutico y enólogo comenzó a tejer relaciones comerciales también en el extranjero, especialmente en América del Norte. De esas primeras experiencias y de esa historicidad documentada nació hoy el Museo Histórico Luigi Arnulfo, ubicado dentro de la Hacienda, en un espacio que recorre la historia de la bodega. Después de varias vicisitudes, en 1988 la familia Sartirano compró la finca, se cambió el nombre a Costa di Bussia, pero el objetivo era preservar la historicidad de la empresa. Desde el principio, el objetivo de Paolo y Guido Sartirano fue continuar en la estela de la tradición, centrándose en vinos capaces de expresar mejor las peculiaridades de Bussia. Estamos en Monforte d'Alba, un terroir capaz de dar grandes vinos, querido y apreciado en todo el mundo. Todo ello también con la mirada puesta en el enoturismo, de hecho la bodega está rodeada, a 360 grados, por 11 hectáreas de viñedos de la empresa, además del Museo, y ofrece una gran sala de cata flanqueada por tres suites con vistas a los viñedos, salas equipadas con todas las comodidades y hoy a disposición de clientes y periodistas. La vid principal es claramente Nebbiolo, con la que se elaboran diferentes versiones de Barolo, con todos los Crus de referencia de la finca, pero también encontramos las autóctonas Dolcetto y Barbera y un blanco muy interesante, elaborado en pureza con uvas Chardonnay, que al ser un variedad local, en Langhe siempre tiene rendimientos de excelente calidad.