Port Vintage NIEPOORT 2005 Caja de Madera

El Porto Vintage Niepoort se produce en el Valle del Alto Duero, al norte de Portugal. Aquí el esquisto se abre camino en los suelos graníticos de la región: frágil y húmedo, permite que la vid eche raíces. Aproximadamente la mitad de los sitios de viñedos están ubicados en laderas con pendientes superiores al 30%. Las colinas están protegidas del clima atlántico frío y húmedo por 4 cadenas montañosas, mientras que, al oeste, la Serra do Marão sirve como una barrera climática confiable. Las vides utilizadas son autóctonas, como Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão y Tinta Roriz, cultivadas en las vides de 60 a 100 años de Vinha da Pisca, Pinhão y Ferrão. La expedición portuaria de Niepoort produce a mano desde 1842 en Vila de Gaia y hoy es la quinta generación de la familia que ha fundado su reputación en el compromiso de preservar las viñas antiguas de la zona. La uva se pisa en viejos lagares de granito y el embotellado se realiza sin filtrar, según la auténtica tradición portuaria. El Oporto Niepoort Vintage proviene de uvas sobremaduradas y recolectadas a mano.