'Terra' Salento Aglianico IGT Conti Zecca 2019

Salento Aglianico IGT "Terra" es un producto de la bodega Conti Zecca, cuyos orígenes se remontan al lejano 1500. Siglos de historia se mezclan con las técnicas agrícolas más innovadoras y métodos de cultivo modernos, destinados a preservar el medio ambiente y limitar la intervención humana en naturaleza tanto como sea posible. Cada fase del proceso de elaboración es objeto de un cuidadoso seguimiento, factor que determina la excelente calidad del tinto en cuestión. Salento Aglianico IGT "Terra" se elabora en un 85% con vides Aglianico, originarias de Grecia y presentes en Italia desde el siglo VII aC El 15% restante está representado por uvas Negroamaro, típicas de Puglia y extendidas por todo el sur de Italia. Salento, la zona donde se ubica la bodega, se caracteriza por un clima particularmente propicio para la viticultura, en virtud de su suavidad y de la brisa que sopla desde el mar. Un vino con un cuerpo importante y un sabor aterciopelado, Salento Aglianico IGT "Terra" está estrechamente vinculado a su territorio, como también se puede ver en el nombre. El sabor particular e intrigante del vino se debe al largo proceso de refinamiento, que tiene lugar primero en barricas y luego en botella.