'Terrafiaba' Gutturnio DOC Espumoso La Tosa 2021

El Gutturnio Frizzante DOC "Terrafiaba", de la bodega La Tosa, es un vino tinto, vivo, de gran valor, fino e intenso, caracterizado por un cuerpo aterciopelado y un largo final. El producto nace en el territorio de Vigolzone, una realidad vitivinícola en Emilia conocida por sus suelos arcillosos totalmente favorables a la viticultura. La empresa produce vinos refinados con métodos tradicionales, estos últimos combinados con una constante tendencia a la superación y el crecimiento. Distinguido por un notable equilibrio de sabores y aromas, Gutturnio Espumoso DOC "Terrafiaba" se encuentra entre los tintos que mejor representan el prestigio y la fama de la bodega a nivel nacional. Este producto se obtiene a partir de uvas 65% Barbera y 35% Bonarda, vides autóctonas del norte de Italia y consideradas una auténtica garantía de calidad. El proceso de vinificación finaliza con la segunda fermentación en autoclave y la crianza sobre sus lías durante varias semanas. Un vino rojo rubí con un bouquet vivo caracterizado por notas de fruta roja, final elegante y muy bebible. Gutturnio Sparkling Terrafiaba es ideal en combinación con aperitivos a base de embutidos y primeros platos típicos de la cocina emiliana.