Trentino Marzemino DOC Letrari 2021

Trentino Marzemino DOC es un vino tinto refinado elaborado por la bodega Letrari, fundada por la familia del mismo nombre en la provincia de Trento a mediados de los años 70. La empresa se caracteriza por su filosofía, basada en un profundo culto al terruño, la naturaleza y la sostenibilidad medioambiental. Durante el proceso de elaboración se limita al máximo la intervención humana, con el fin de obtener vinos auténticos, genuinos y artesanales. Dotado de taninos suaves y cuerpo aterciopelado, Trentino Marzemino DOC se caracteriza por una extraordinaria armonía de aromas y sabores. El bouquet complejo se debe al doble proceso de afinamiento, primero en acero y luego en botella, antes de comercializar el producto. El tinto en cuestión se obtiene de vides de Marzemino, conocidas y utilizadas en Italia desde el siglo XV: las uvas se cosechan manualmente en cajas y se someten a maceración en tanques de acero inoxidable. De estas operaciones se deriva un vino de gran personalidad y elegancia, para beber joven.