"Brut Premier" Champagne AOC Roederer
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"Brut Premier" Champagne AOC Roederer

Roederer

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Champagne
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Chardonnay 40%, Pinot Meunier 20%, Pinot Nero 40%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 36 mesi
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP004061
  • Disponibilità immediata
-17%
€ 52,00 risparmi € 9,00
€ 43,00

Ordina entro per riceverlo martedì 03/08/2021

Premi e Riconoscimenti

Robert Parker
91/100
James Suckling
92/100
Wine Spectator
90/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

Descrizione

La freschezza, la finezza e il brio di Brut Premier sono un invito alla festa. La sua trama strutturata, la sua ricchezza e la sua lunghezza sono decisamente vinose. È completo, complesso, moderno e possente, pur rimanendo un grande classico. Assemblaggio di circa il 40% di Pinot nero, 40% di Chardonnay e 20% di Pinot Meunier, Brut Premier unisce i vini vinificati in fusti di rovere dei tre vitigni della Champagne, provenienti da diversi cru selezionati da Louis Roederer. Viene fatto invecchiare per 3 anni in cantina e riposare almeno 6 mesi dopo lo sboccamento. Punto di equilibrio tra giovinezza e maturità, tra seduzione e carattere, tra freschezza e vinosità, Brut Premier è un vino di assemblaggio ampio e strutturato, elegante ed energico, incredibilmente vibrante.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Giallo paglierino brillante con perlage fine ed elegante.
Profumo Profumo
fruttato e floreale, con sentori di agrumi, crosta di pane e frutta gialla.
Gusto Gusto
armonico, fresco e sapido.

Produttore "Roederer"

Roederer

Il 1776 è anno storico sotto molti punti di vista: mentre a Philadelphia nascevano gli Stati Uniti d'America, a Reims Louis Roederer fondava la sua Maison. La Maison Roederer crebbe negli anni e affrontò con slancio anche i periodi bui delle grandi guerre mondiali, riuscendo sempre a distinguersi per i suoi inimitabili champagne. Dopo due secoli e mezzo continua a produrre magnifici champagne sotto la guida della stessa famiglia, distinguendosi fieramente come una delle ultime grandi maiso...

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