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"Cinniri" Etna Bianco DOC Terrazze dell'Etna 2021
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'Cinniri' Etna Bianco DOC Terrazze dell'Etna 2022

Terrazze dell'Etna
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Sicilia
Denominación
Denominación
Etna DOC
Uvas
Uva
Carricante 85%, Catarratto 10%, Minnella 5%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en botella
Cosecha
Cosecha
2022
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP029446
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€ 27,40
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura de servicio
Temperatura
10-12 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción

Desde el territorio de cuento de hadas del Etna, reconocido como patrimonio de la UNESCO desde 2013, llega el vino blanco Cinniri Etna Bianco DOC de referencia de la Cantina Terrazze dell'Etna . La bodega joven y ya establecida cultiva sus viñedos con pasión y métodos biodinámicos únicos. Terrazze dell'Etna explotando los suelos de lava cargados de minerales, ha logrado resultados notables destacados por los premios obtenidos en varias ocasiones. No subestimes el clima fresco y más bien ventoso, con oscilaciones térmicas significativas, lo que favorece la elaboración de vinos finos. Cinniri se obtiene de uvas Carricante 85%, Catarratto 10% y Minnella 5% y es un vino para beber relativamente joven: da lo mejor de tres a cuatro años de vida. Tras la vinificación en silos de acero, esta variedad blanca se deja madurar durante seis meses en botella. Cinniri es inmediatamente bebible con un sabor seco y muy suave al mismo tiempo, transmite la frescura y el sabor inimitable de su tierra de origen.

Productor "Terrazze dell'Etna"
Terrazze dell'Etna
Región:Sicilia (vinos italianos)
Año de fundación:2008
Hectáreas de viñedos:38
Producción anual:160.000 botellas
Enólogo:Nino Bevilacqua
dirección:Contrada Bocca d'Orzo - 95036 Randazzo (CT)
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