Barberà d'Alba DOC 'Vigna Francia' Giacomo Conterno 2020

Barbera d'Alba DOC Vigna Francia es un vino tinto de gran estructura elaborado por la bodega piamontesa Giacomo Conterno . Se obtiene de la vinificación de uvas de Barbera, una variedad autóctona de aromas característicos. Las parcelas que dan nombre al vino están situadas cerca de Serralunga d'Alba y se caracterizan por suelos especialmente adecuados. El minucioso trabajo entre hileras se basa en la sostenibilidad medioambiental con la intención de preservar el equilibrio del ecosistema. Una vez finalizada la vendimia con selección manual, los racimos seleccionados se transportan a la bodega para ser prensados suavemente. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable con dispositivos de control de temperatura. Luego, el vino envejece en grandes toneles de madera durante unos veinte meses antes de ser embotellado y comercializado. Perfecto desde el principio, Barbera d'Alba DOC Vigna Francia también tiene un enorme potencial para evolucionar en bodega durante unos años.