'I Frati' Lugana DOC Ca dei Frati 2022

El vino blanco Lugana DOC I Frati de la bodega Ca' dei Frati, gran intérprete de la historia vinícola de la orilla lombarda del lago de Garda, es el resultado de un coupage de uvas Turbiana, las mismas que localmente se denominan Trebbiano di Lugana . Conocido como el vino blanco de la zona sur de Garda, Lugana es un producto realmente fascinante que mejora sus características particulares con el envejecimiento. En su juventud se presenta como un vino lineal y de gran elegancia, mientras que con el paso del tiempo evoluciona adquiriendo una importante y envolvente complejidad. Una vez vendimiadas, las uvas, fruto de una vid autóctona, se vinifican en acero, seguidas, durante un período mínimo de 6 meses, por una crianza en acero sobre lías finas; después de lo cual se embotella el vino. Sin embargo, antes de ser puesto en el mercado, el Lugana DOC I Frati aún debe descansar durante un período de 2 meses. El resultado es un vino blanco versátil pero especialmente envolvente. En boca es bastante sápido y fresco.