'In Violas' Cortona DOC Merlot Poliziano 2017

El vino tinto tranquilo Cortona Rosso DOC In Violas es uno de los productos más representativos de la bodega Terre di Poliziano: en 2006 la prestigiosa finca dio vida al proyecto ''In Violas'', destinado a valorizar el gran potencial de los vinos Cortona DOC . Situada a lo largo de las colinas de Arezzo, Cortona domina el Val di Chiana: un área con una alta vocación vinícola particularmente favorable al cultivo de Merlot y Syrah. El primero es la vid utilizada sola para la producción de Cortona Rosso DOC In Violas. El valor y la alta calidad de la vid se encuentran con la gran experiencia de los maestros enólogos. Las bayas de pruinose negras se someten a un proceso de vinificación complejo que le da al vino final su amplitud aromática característica. Elegante, intenso y armonioso, este excelente tinto muestra su mejor momento con el tiempo gracias a una considerable capacidad de envejecimiento. Un vino para toda la comida que se adapta muy bien a una cena informal o al clásico almuerzo de los domingos, a base de carne.