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La Valentina DOCHEIO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO ?'21 LA VALENTINA BIO
La Valentina
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Abruzos
- Denominación
- Montepulciano d'Abruzzo DOC
- Uva
- Montepulciano 100%
- Filosofía de producción
- Orgánico
- Refinamiento
- en ánfora (de terracota)
- Cosecha
- 2021
- Contenido de alcohol
- 14.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP029609
- Disponible
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 2-3 años.
- Maridajes
- Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Productor "La Valentina"
Región:Abruzos (vinos italianos)
Año de fundación:1990
Hectáreas de viñedos:40
Producción anual:350.000 botellas
Enólogo:Luca D'Attoma
dirección:Via Torretta, 52 - Spoltore (PE)
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