Cantina del Nebbiolo

Los de la Cantina del Nebbiolo, en Vezza d'Alba, tienen raíces lejanas. Fue así que, gracias a la labor paciente y proactiva del párroco de la época, Don Augusto Vigolungo, se estableció a principios del siglo XX una pequeña bodega social, con claras características parroquiales. Fue un aporte al crecimiento del territorio. Tras las tribulaciones de las 2 guerras mundiales y la amenaza de despoblación del campo, en 1959, un puñado de bodegueros, 23 para ser exactos, todos roeros, decidieron que para proyectar el futuro era necesario volver al pasado. Así se fundó la Cantina del Nebbiolo en Borbore di Vezza d'Alba, una estructura cooperativa que debía retomar la discusión iniciada en 1901 y tratar de implementar un proyecto positivo para estas colinas. Hoy, más de 50 años después, la bodega Nebbiolo sigue allí, situada en un lugar destacado justo en la carretera Alba-Turín en Borbore di Vezza d'Alba. Son 180 socios y el 80% de sus uvas se cultivan en las colinas de Roero y el 20% en otras zonas muy aptas para una viticultura de prestigio, como las de Barbaresco y Barolo, Dolcetto y Moscato. Hoy, el patrimonio vitivinícola gestionado por los miembros de la Cantina del Nebbiolo es de unas 300 hectáreas de viñedos especializados donde prevalecen las viñas tradicionales piamontesas: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa y Bonarda entre las negras, Arneis, Favorita, Nascetta y Moscato entre las blancos Nace así una rica gama de vinos de Langa y Roero, capaces de acompañar la mesa desde el principio hasta el final de la comida, con una rigurosa relación calidad/precio y una especial atención a la calidad y al agrado: vinos blancos modernos y elegantes y gran local vinos tintos, capaces en cualquier caso de conquistar los mercados, en Italia como en el resto del mundo.