Fattoria dei Barbi

Fattoria dei Barbi ha sido propiedad prácticamente siempre de la familia Colombini: se trata de una antigua e importante familia sienesa que ha ocupado cargos gubernamentales en la zona desde el año 1200. La llegada a Montalcino data del año 1352. Entre altibajos, desde entonces, la familia siempre estará presente en el territorio chino. En 1560 Cosimo Colombini era Podestà de Montalcino, cargo que volvió a ocupar Giovanni Colombini 470 años después. Pio Colombini produce las primeras botellas de Brunello, algunas todavía en la bodega hoy. Con Giovanni Colombini, nacido en 1906, la familia encontró un innovador, un pionero de la viticultura: la suya fue la primera vinoteca pública italiana, construida en 1938 en la fortaleza de Montalcino que restauró como Podestà de la época; sta es la primera venta por correo de vino toscano en la década de 1930, suyas son las primeras exportaciones de Brunello a todos los mercados más importantes del mundo. La apertura al público de la Cantina dei Barbi en la década de 1950 es una de las partidas de nacimiento de lo que sería el enoturismo. Después de la muerte de Giovanni Colombini en 1976, la granja Barbi fue dirigida por su hija Francesca y luego por su sobrino Stefano, quien a su vez desarrolló y amplió las propiedades familiares, continuando así una gran tradición. La Fattoria dei Barbi se extiende sobre 306 hectáreas, divididas entre la histórica empresa de Montalcino y la reciente de Scansano, en Maremma, adquirida en 1997 por Stefano Cinelli Colombini, convencido de que un Morellino podría haber sido el complemento ideal para la gama de productos Barbel. Granja. Hoy la bodega produce un total de unas 800.000 botellas en nombre de la tradición y la calidad.