Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC Lis Neris 2021

El Friuli Isonzo Pinot Grigio DOC de la prestigiosa bodega friulana Lis Neris es un gran vino blanco, fruto de la vinificación de uvas 100% Sauvignon de diferentes viñedos históricos, cuyos racimos se elaboran por separado en función del viñedo de origen y variedad. El resultado es un blanco que representa bien la renombrada zona DOC de Friuli Isonzo. Excelente bebido hoy, Friuli Isonzo Pinot Grigio DOC, gracias a su hermosa evolución, es excelente si se deja reposar en la bodega durante varios años. Este vino de fuerte personalidad es el resultado de una cuidadosa vendimia manual realizada en el mes de septiembre, tras la cual la uva se vinifica en depósitos de acero. Le sigue una crianza de 8 meses en los mismos recipientes, tras lo cual se embotella el vino. Antes de ser puesto en el mercado, se afina brevemente en vidrio. El que se propone es un blanco dinámico, especialmente fresco y de trago envolvente. Una etiqueta perfectamente equilibrada con una excelente persistencia. Cumpliendo.