'Poggio Valente' Toscana Rosso IGT Fattoria Le Pupille 2018

El vino Poggio Valente Fattoria Le Pupille nació en la zona del famoso Morellino di Scansano. El nombre Le Pupille deriva de los dos edificios que se levantan sobre la colina que domina la aldea de Pereta. Este es el escenario ambiental típico que recuerda inmediatamente el imaginario colectivo a la tradición vinícola toscana de los viñedos ubicados en los contextos montañosos. Antiguamente aquí el paisaje estaba salpicado de espeso matorral mediterráneo pero posteriormente la producción de vino ha contribuido a modificar el aspecto de la zona de la Maremma en la provincia de Grosseto. El vino está garantizado por la marca IGT, o Indicación Geográfica Típica, precisamente para subrayar la fuerte territorialidad de este producto que expresa características típicamente toscanas. De hecho, la producción de vino tinto en esta región está muy arraigada en la historia. La empresa Fattoria Le Pupille continúa la pasión familiar por el vino que se ha transmitido durante muchos años. Las uvas de Sangiovese son cosechadas y destinadas a las etapas posteriores, respetando minuciosamente los procedimientos tradicionales.