Barolo 'Brunate' DOCG Francesco Rinaldi ' Sons 2018

Barolo Brunate DOCG es un vino tinto de prestigio, que nace de la famosa bodega Francesco Rinaldi & Figli, que cuenta con una producción vinícola desde 1922. El viñedo de este vino se encuentra en un cru muy valorado, precisamente Brunate, entre los municipios de Barolo y La Morra. Esta localidad se caracteriza por un clima templado y suelo arcilloso, con una excelente exposición sureste, requisito indispensable para la adecuada maduración del viñedo. La variedad de uva es, por supuesto, la preciada Nebbiolo, una uva autóctona de bayas negras, conocida en todo el mundo por sus prestigiosos vinos. La vinificación se lleva a cabo en tanques de acero, la fase de maduración, que dura al menos tres años, se lleva a cabo en barricas de roble, según la tradición y la disciplina Barolo Brunate DOCG es un tinto de excelente elaboración y gran valor y, gracias a la variedad, es apta para la crianza. En copa, el vino es granate y se alternan aromas bastante transparentes, florales, delicados y especiados; el sabor es seco, austero, sabroso, justamente tánico, pero armonioso. Puede disfrutarse inmediatamente, pero un mayor reposo en botella, en las condiciones adecuadas de conservación, dotará al vino de mayor complejidad y elegancia, así como de aromas terciarios que se irán desarrollando con el tiempo.