'Contienda de los Veinte' Nero d'Avola Vittoria DOC Donnafugata 2020

Contesa dei Venti Nero d'Avola Vittoria DOC es un vino tinto elaborado por la bodega siciliana Donnafugata . La etiqueta se obtiene de la vinificación de uvas Nero d'Avola, una variedad autóctona de frutos rojos muy apreciada desde la antigüedad. En la zona de Vittoria, las características del suelo y el clima ayudan a favorecer el desarrollo de uvas sanas y con una perfecta concentración de azúcar. Una vez completamente maduro, se seleccionan los mejores racimos en el viñedo durante la vendimia. A su llegada a la bodega, la uva se deja fermentar y macerar en contacto con los hollejos en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. En los mismos depósitos el vino envejece durante un período de 8 meses, para luego sellar sus aromas en copa durante otros 7 meses después del embotellado. Contesa dei Venti Nero d'Avola Vittoria DOC es un tinto que se puede apreciar de forma inmediata, así como tras 4-5 años de reposo en bodega.