'Familia y Amigos' Bianco Terre Siciliane IGP Feudo Maccari 2021

En la región de Sicilia, una tierra que siempre ha sido apta para la viticultura, la bodega Feudo Maccari produce Family and Friends Bianco Terre Siciliane IGP . La bodega es propiedad de Antonio Moretti Cuseri, quien junto con su esposa crearon una de las realidades más interesantes de la isla en la espléndida zona ubicada entre Noto y Pachino. Las uvas proceden de los viñedos de Grillo que aquí, gracias al suelo volcánico y al clima mediterráneo, consiguen alcanzar su máxima expresión. La fermentación se realiza en un principio en recipientes muy pequeños de cemento y, posteriormente, en barricas de roble durante unos 16 días; luego se procede a la maduración que se realiza primero en cemento y luego en roble francés durante 6 meses. La fase final de afinamiento se obtiene en botella durante al menos otros 6 meses. El Family and Friends Bianco Terre Siciliane IGP es un vino intenso y bien estructurado, listo para ser degustado, pero que puede evolucionar con el tiempo si se conserva bien.