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"Il Risveglio" Chianti DOCG Governo All'Uso Toscano Valvirginio 2018
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'El Despertar' Chianti DOCG Gobierno All'Uso Toscano Valvirginio 2018

Valvirginio
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
toscana
Denominación
Denominación
Chianti DOCG
Uvas
Uva
Colorino, Sangiovese
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en un tanque de vidrio-cemento
Cosecha
Cosecha
2018
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP019975
  • Disponibilidad inmediata
€ 10,50
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Ordene dentro de para recibirlo lunes 27/05/2024
Premios
Gambero Rosso
2020
2/3
luca maroni
2020
97/100
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura de servicio
Temperatura
16-18 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Embutidos y salami, Pasta con salsa de carne, risotto con carne, carnes hervidas
Descripción

Risveglio Chianti DOCG Governo All'Uso Toscano es un vino tinto elaborado por la bodega florentina Valvirginio . La etiqueta se obtiene en gran parte de uvas de la vid autóctona Sangiovese, a la que se añade un pequeño porcentaje de uva Colorino, una variedad local menos productiva pero muy apreciada. Los viñedos se encuentran en la zona de Montespertoli, donde se cultivan hasta la vendimia manual según métodos que denotan un enfoque sostenible. La peculiaridad del método de vinificación, que se remonta al lejano siglo XV, implica la adición de uvas ligeramente secas después de la fermentación. De esta forma se consigue dar personalidad y estructura al vino, haciendo más intenso el color. Para el afino, la empresa elige grandes tanques de vidrio-cemento, un material que permite mantener intactas las notas varietales. Risveglio Chianti DOCG Governo All'Uso Toscano es un tinto ideal para disfrutarlo inmediatamente o dentro de los 3-4 años posteriores al embotellado.

Productor "Valvirginio"
Valvirginio
Región:toscana (vinos italianos)
Año de fundación:1972
Hectáreas de viñedos:1500
dirección:Via Virginio Nuova, 34, 50025 Montespertoli FI
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