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Lugana DOC Olivini 2021
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Luganá DOC Olivini 2021

Olivini
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Lombardia
Denominación
Denominación
Lugana DOC
Uvas
Uva
Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%
Envejecimiento
Refinamiento
en tanque de acero
Cosecha
Cosecha
2021
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP024866
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Caja Regalo DELUXE de 1 botella
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura de servicio
Temperatura
10-12 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción
Lugana DOC es un vino blanco elaborado por la bodega Olivini . Se obtiene de la vinificación de únicamente uvas de la variedad local Trebbiano di Lugana, también conocida con el nombre de Turbiana. Esta vid autóctona se cultiva en viñedos propios, situados en el corazón histórico de la denominación. Gracias a la proximidad del lago de Garda, del que soplan brisas benéficas, el clima es particularmente favorable a la viticultura y asegura a las vides las condiciones ideales para un desarrollo exuberante hasta la vendimia manual. Tras la cuidadosa selección de los racimos en el viñedo, la uva llega a la bodega y se somete a un suave prensado. Sigue una maceración en frío de 12 horas, tras la cual la uva fermenta a temperatura controlada. En los mismos depósitos de acero utilizados para la fermentación, el vino reposa hasta la primavera siguiente a la vendimia. Lugana DOC se puede apreciar inmediatamente, así como tras un par de años de cuidadosa guarda en bodega.
Productor "Olivini"
Olivini
Región:Lombardia (vinos italianos)
Año de fundación:1970
dirección:Ubicación Demesse Vecchie 2, Fraz. San Martino della Battaglia - Desenzano del Garda (BS)
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