Champagne 'Oenophile' AOC Premier Cru Dosificación Cero Pierre Gimonnet ' Fils 2018

De los famosísimos viñedos de la Côte des Blancs nace el Cuvée Oenophile Premier Cru, un champán histórico, elaborado por Pierre Gimonnet & Fils, que realmente ha sabido conquistar a todos. La orientación este de los viñedos, el microclima típico de la zona y el suelo, consiguen dotar a las uvas Chardonnay que componen el Champagne Cuvée Oenophile Premier Cru, de un sabor único. La elaboración es la clásica del champagne, pero con ese toque extra que solo expertos y premiados productores como el vigneron Pierre Gimonnet & Fils son capaces de aportar al producto. Después de una primera fermentación, considerada la clave del éxito, pasa una fase de ensamblaje, luego la segunda fermentación, con la segunda fermentación y finalmente una filtración muy ligera antes del embotellado. Dotado de pureza, tensión y una particular verticalidad, el Cuvée Oenophile Premier Cru de Pierre Gimonnet & Fils es un champagne perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.