'Tancredi Dolce'Gabbana' Vino tinto de Sicilia IGP Donnafugata 2018 En caja

Tancredi Donnafugata es un vino tinto clasificado como Terre Siciliane IGT. Es producido por la empresa agrícola Donnafugata en la bodega Contessa Entellina ubicada en el suroeste de Sicilia. El nombre de este vino, Tancredi, es un homenaje al protagonista del Leopardo de Tomasi di Lampedusa, del que mejor representa la elegancia y la ambición revolucionaria. Tancredi Donnafugata proviene de una mezcla de uvas de diferentes viñas: Cabernet Sauvignon y Nero d'Avola sobre todo, a las que también se añaden otras variedades de uva en mayor o menor medida. El clima seco y ventoso que caracteriza esta zona de Sicilia, con fuertes variaciones de temperatura entre el día y la noche, favorece la producción de uvas sanas y muy aromáticas. La vendimia, rigurosamente realizada a mano, comienza a finales de agosto. El mosto fermenta inicialmente en acero inoxidable y luego en barricas, para luego realizar una crianza en botella de 30 meses. El resultado es un vino elegante, bien estructurado y persistente.