'Terre della Baronia' Blanco Sicilia DOP Milazzo 2022

Terre di Baronia es un blanco caracterizado por aromas varietales y aromas únicos, las uvas cuidadosamente seleccionadas por Milazzo reflejan el terroir único de la zona de Garcinella donde se cultiva esta selección de Catarratto Lucido. Aquí las viñas dan vida a racimos que dan aromas de fruta tropical madura rica en matices, con mayor verticalidad y un evidente esqueleto ácido. Para potenciar la expresión tiol-tropical del Catarratto, las uvas se prensan enteras bajo nitrógeno, completando todo el ciclo de elaboración hasta el embotellado en total resguardo del oxígeno, conservando de la mejor manera posible los aromas y olores típicos, que maduran en acero durante 4 meses para continuar en un afinamiento final en botella. Un hermoso color amarillo pajizo pálido con ligeros reflejos verdosos es lo que le da a la vista este vino, en nariz notas evidentes de fruta blanca fresca, manzana verde y pera verde, para luego cerrar con aromáticos matices vegetales y cítricos que recuerdan a la mandarina verde. En boca es amplio, equilibrado, envolvente y fresco.