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"Biancospino" Moscato d'Asti DOP La Spinetta 2022
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Moscato d'Asti 'Biancospino' DOP La Spinetta 2022

La Spinetta
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Piamonte
Denominación
Denominación
Moscato d'Asti DOCG
Uvas
Uva
Moscato Bianco 100%
Método
Método
Charmat o Martinotti
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en tanque de acero
Cosecha
Cosecha
2022
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
4.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP026385
  • Disponibilidad inmediata
€ 13,00
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Ordene dentro de para recibirlo martes 23/07/2024
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura de servicio
Temperatura
4-6 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Chocolate, pasteles secos, Pasteles de frutas y crema, postres de cuchara, Panettone y Pandoro
Descripción
Biancospino Moscato d'Asti DOCG es un vino dulce con ligeros aromas afrutados, elaborado por la bodega piamontesa La Spinetta . Se obtiene de la vinificación monovarietal de uva Moscato, variedad aromática muy común en la zona de Asti. Los viñedos ubicados en Coazzolo y Castagnole delle Lanze cuentan con una óptima exposición al sol del sur, así como sustratos con excelente drenaje y ricos en piedra caliza y arena. En virtud de estas características, las vides de más de cuarenta años tienen la posibilidad de desarrollarse exuberantemente hasta el momento de la vendimia. Una vez finalizada la vendimia, los racimos llegan a la bodega. La fermentación alcohólica a temperatura controlada se realiza en acero. De acuerdo con el Método Martinotti, el afino implica el uso exclusivo del autoclave, donde el vino reposa sobre sus lías durante un mes. Biancospino Moscato d'Asti DOCG es un vino dulce pensado para ser apreciado poco después del embotellado, cuando emergen todas las notas varietales.
Especificaciones técnicas
Color Color
Amarillo paja.
Aroma Perfume
con sentori di mala, Miel e pesca.
Gusto Gusto
fresco, vivaz e afrutado.
Productor "La Spinetta"
La Spinetta
Región:Piamonte (vinos italianos)
Año de fundación:1977
Hectáreas de viñedos:100
Producción anual:450.000 botellas
Enólogo: Giorgio Rivetti
dirección:Via Annunziata, 17 - 14054 Castagnole delle Lanze (AT)
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