Brut Rosado Franciacorta DOCG Bellavista 2017 Estuche

El vino espumoso DOCG Brut Rosè Franciacorta de Bellavista es un producto refinado y elegante que expresa plenamente el territorio de origen. Este vino espumoso proviene de viñedos ubicados en el corazón de Franciacorta y se produce en cantidades extremadamente limitadas. Se obtiene a partir de una cuvée compuesta por un 62% de uvas Chardonnay y un 38% de uvas Pinot Noir; Nace así un vino espumoso que combina frescura y elegancia con una nota de estructura y personalidad que le confiere precisamente la Pinot Noir.Las uvas para la elaboración de este Brut Rosè Franciacorta se recolectan a mano y sólo los mejores racimos, fruto de una cuidadosa selección utilizarse para la vinificación. Hay alrededor de 30 vinos base utilizados en la cuvée, una parte de los cuales se envejecen en pequeñas barricas de roble blanco; luego se procede al espumoso propiamente dicho según el Método Clásico, donde la crianza sobre lías en botella dura 36 meses. El resultado es un vino espumoso rico en armonía y muy equilibrado, un perlaje fino y persistente, con un maravilloso y luminoso color rosa, intensos aromas a fresas silvestres, pétalos de rosa, cítricos y manzana en nariz. Suave y envolvente en boca, con una sorprendente frescura y mineralidad.