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Champagne Brut Millesime 2011 Phil Sublim
Phil Sublim
Ficha de datos
- Tipo
- Champán
- Origen
- región de champán
- Denominación
- Champagne AOC
- Uva
- Chardonnay 25%, Pinot Nero 75%
- Método
- Clásico o Champenoise
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- sobre lías durante más de 60 meses
- Cosecha
- 2011
- Contenido de alcohol
- 12.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP017254
- Disponibilidad inmediata
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- flauta ballon
- Es la copa perfecta para vinos espumosos (o champenoise) y champagne de método clásico: al ser estrecha, con el fondo puntiagudo, favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión; el cuerpo de esta copa es un poco más ancho que una flauta clásica y favorece la percepción de aromas más intensos y complejos.
- Temperatura
- 4-6 °C
- Maridajes
- Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Descripción
Su madurez y carisma reflejan las extraordinarias condiciones climáticas de la añada. Nos inspiramos en la historia de la vinificación francesa para producir nuestra mezcla dorada compuesta por dos uvas refinadas, 75% Pinot Noir y 25% Chardonnay. Los matices cítricos otorgan a cada botella una armonía y riqueza aromática únicas.
Productor "Phil Sublim"
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