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"Dorè" Valle D'Aosta DOP Vino Bianco da Uve Stramature Les Cretes 37.5 Cl
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'Dore' Valle D'Aosta DOP Vino Bianco da Uve Stramature Les Cretes 37.5 cl - MEZZA BOTTIGLIA

Les Cretes
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Valle de Aosta
Denominación
Denominación
Valle d'Aosta DOP
Uvas
Uva
Uve Bianche
Filosofía
Filosofía de producción
Naturales y artesanal
Envejecimiento
Refinamiento
en botella
Cosecha
Cosecha
s. a.
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 37,5cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP016199
  • Este producto ya no está disponible
€ 22,90
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Premios
Veronelli
92/100
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa pequeña
Vaso
Es la copa perfecta para vinos dulces y vinos de paja; es menor ya que la dosis a verter es menor que para otros vinos y no requieren una oxigenación extensa y prolongada.
Temperatura de servicio
Temperatura
14-16 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Chocolate negro, quesos azules, quesos curados, pasteles secos, Pasteles de frutas y crema
Descripción

Las uvas de este extraordinario vino dulce son diversas variedades de uva blanca de la zona: se vendimian tardíamente, en varios pases, para seleccionar sólo los racimos que han alcanzado el grado de madurez adecuado. Una práctica fundamental que también lleva al propio nombre del vino, llamado así por la notable dulzura de estas uvas, cuyos racimos son el destino predilecto de las abejas ("abeilles" en francés) ávidas de ellos. El Vino de Uva Sobremadurada "Les Abeilles" de Les Crêtes es un vino de postre que destaca por su aroma y equilibrio, capaz de sorprender incluso muchos años después de embotellado.

Especificaciones técnicas
Color Color
Amarillo pajizo con reflejos dorados.
Aroma Perfume
con sentori di frutas cítricas, fruta confitada e rosas.
Gusto Gusto
suave e sabroso.
Productor "Les Cretes"
Les Cretes
Región:Valle de Aosta (vinos italianos)
Año de fundación:1989
Hectáreas de viñedos:25
Producción anual:170.000 botellas
Enólogo:Pietro Boffa, Costantino Charrere
dirección:Ubicación Villetos 50, 11010 - Aymaville (AO)
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