Franciacorta DOCG Rosé Millesimato Brut LA ROTONDA 2013

El vino espumoso Franciacorta DOCG Rosé Millesimato Brut de la bodega La Rotonda se obtiene de un hábil coupage de uvas Pinot Noir en un 90% y Chardonnay en un 10% restante. En el corazón de la zona de producción de Franciacorta, se encuentran viñedos que gozan de excelentes condiciones climáticas y un terroir rico en nutrientes que permiten que las vides crezcan de manera ideal y produzcan deliciosas uvas. La actividad de esta bodega se desarrolla con pleno respeto al territorio, privilegiando una producción de calidad. Se sigue un ciclo de producción preciso para producir el vino espumoso Franciacorta DOCG Rosé Millesimato Brut. La vendimia se realiza a mano, seleccionando sólo los mejores racimos que se envían inmediatamente a una corta fermentación. Inmediatamente después pasamos a la segunda fermentación que se realiza con el Método Clásico para luego pasar a la afinación en botella. El vino espumoso resultante se caracteriza por la elegancia y el refinamiento, por una espuma sutil y persistente y por ser ideal para el consumo en todas las circunstancias.