'I Sodi di San Niccolò' Castellare di Castellina 2018 en caja de madera

El Toscana Rosso IGT I Sodi di San Niccolò es el abanderado de la bodega Chianti Castellare di Castellina, un importante vino que ha obtenido altas calificaciones tanto en Italia como a nivel internacional. A aumentar su prestigio se suman los importantes premios recibidos de las guías de vinos made in Italy, entre ellos los 5 racimos de la Guía Bibenda, que a su juicio lo define como un vino de excelencia; además, este tinto ha obtenido nueve veces las 3 copas de la Guía Gambero Rosso. Elaborado con un blend compuesto por Sangiovese (85%) y Malvasia Nera (15%) de viñedos cultivados sin el uso de pesticidas, este Toscana IGT es un vino tinto de gran valor, uno de los pocos SuperTuscans obtenidos exclusivamente de vides autóctonas. Fruto de una vinificación en acero, el Toscana Rosso IGT I Sodi di San Niccolò sigue una crianza en barricas de roble durante un período variable que, según la añada, oscila entre los 12 y los 30 meses. El resultado es un vino intenso, persistente y de excelente estructura. Un tinto de gran longevidad, excelente en boca joven y verdaderamente notable si se deja reposar en bodega, donde puede permanecer muchos años.