'Langefeld' Alto Adigio Pinot Bianco DOC Pfitscher 2023

El Langefeld Pinot Bianco Alto Adige DOC de la bodega Pfitscher es un vino blanco elaborado con uvas cultivadas en el viñedo Langefeld, en el pueblo de Montagna, en Alto Adige, no lejos de la capital Bolzano, una zona cada vez más conocida. en estos últimos años por la calidad de sus vinos. Además de la clasificación DOC, Denominación de Origen Controlada, la bodega Pfitscher ha obtenido la certificación CasaClima Wine, que premia aquellas actividades especialmente compatibles con el entorno que las rodea y que buscan un impacto lo más cercano posible a cero. El Langefeld Pinot Bianco Alto Adige DOC se vinifica y se deja madurar en acero por un corto período de tiempo, el resultado es un producto fresco, alegre y con un carácter alpino definido. Sin embargo, sigue siendo un vino con cierta estructura que acompaña con elegancia a aperitivos ligeros con amigos, brunch de trabajo y otras ocasiones similares.