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"Mandorlo" Dolcetto d'Alba DOC Elvio Cogno 2021
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'Mandorlo' Dolcetto d'Alba DOC Elvio Cogno 2021

Cogno Elvio
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Piamonte
Denominación
Denominación
Dolcetto d'Alba DOC
Uvas
Uva
Dolcetto 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Orgánico
Envejecimiento
Refinamiento
en tanque de acero
Cosecha
Cosecha
2021
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
14.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP025190
  • Disponibilidad inmediata
-9%
€ 13,80 ahorros € 1,30
€ 12,50
Precio más bajo: € 13,00 Info
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Ordene dentro de para recibirlo viernes 26/07/2024
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura de servicio
Temperatura
16-18 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Embutidos y salami, Pasta con salsa de carne, risotto con carne, carnes hervidas
Descripción

El Almendra Dolcetto d'Alba DOC Elvio Cogno nació en Piamonte, en el municipio de La Morra; estamos en el corazón de Langhe. Desde 1936, la familia Cogno produce con gran habilidad varios vinos orgánicos típicos de la zona del Piamonte, incluido el Almendra Dolcetto d'Alba Doc Elvio Cogno , un vino realmente emocionante y galardonado que satisfará incluso a los paladares más exigentes. El clima de Langhe es único en su género y ciertamente contribuye a dar características incomparables a este vino: el efecto protector de la cadena alpina y la influencia de las corrientes suaves y húmedas provenientes del mar de Liguria, de hecho, contribuyen a determinar un clima contexto único. Una larga fermentación da como resultado un vino equilibrado, rico pero no excesivo, con una fuerte impronta clásica ligada a la tradición. Las uvas Dolcetto utilizadas permiten obtener un vino rojo rubí caracterizado por notas de mosto de uva y bayas silvestres. En boca es elegante, pleno y seco con un final intenso y persistente.

Productor "Cogno Elvio"
Cogno Elvio
Región:Piamonte (vinos italianos)
Año de fundación:1991
Hectáreas de viñedos:13
Producción anual:80.000 botellas
Enólogo: Giuseppe Caviola
dirección:Vía Ravera, 2 - Novello (CN)
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