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 "Teresa Manara" Negroamaro Salento IGT Cantele 2018
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'Teresa Manara' Negroamaro Salento IGT Cantele 2018

Cantele
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Apulia
Denominación
Denominación
Salento IGT
Uvas
Uva
Negroamaro 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Naturales y artesanal
Envejecimiento
Refinamiento
en pequeños barriles de madera (barriques) durante 20 meses
Cosecha
Cosecha
2018
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP022786
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€ 15,00
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Premios
Gambero Rosso
2/3
Veronelli
88/100
Bibenda
4/5
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción

El Negroamaro "Teresa Manara" elaborado por la reconocida Cantina Cantele es un vino tinto de la D.O. Salento que se compone 100% de uva Negroamaro. Un tinto de absoluta excelencia, con buen cuerpo y complejidad, que envejece en barricas de roble francés durante todo un año. Un vino apreciado en toda Italia y hoy más que nunca también representante de una filosofía de elaboración que con el tiempo ha alcanzado un enorme éxito y prestigio en el panorama vitivinícola internacional. Presente en todos los mejores restaurantes y bares de vinos ubicados en la espléndida región de Salento y exportado al extranjero, este vino satisface el gusto de los entusiastas más exigentes. La bodega Cantele que lo elabora es una bodega consolidada que trabaja con pasión y gran profesionalidad en una zona donde los viñedos se han enriquecido y frondoso durante décadas, cerca de un mar espléndido y donde el clima es ideal para la vendimia. El Negroamaro "Teresa Manara" es un vino tinto de verdadera calidad, con un trago intenso y amable.

Especificaciones técnicas
Color Color
Rojo rubí intenso con reflejos púrpura.
Aroma Perfume
con sentori di Cerezo negro, arándano, tabaco e vainilla.
Gusto Gusto
intenso, suave e persistente.
Productor "Cantele"
Cantele
Región:Apulia (vinos italianos)
Año de fundación:1950
Hectáreas de viñedos:200
Producción anual:1.800.000 botellas
Enólogo:Gianni Cantele
dirección:SP 365, km 1 - Guagnano (LE)
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