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TRIFOLE' dolcetto d'alba BRUNO ROCCA 2021
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'Trifole' Dolcetto d'Alba Bruno Rocca 2021

Rocca Bruno
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Piamonte
Denominación
Denominación
Dolcetto d'Alba DOC
Uvas
Uva
Dolcetto 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
En acero y botella
Cosecha
Cosecha
2021
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
14.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP025428
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura de servicio
Temperatura
16-18 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Embutidos y salami, Pasta con salsa de carne, risotto con carne, carnes hervidas
Descripción

El Dolcetto d'Alba DOC Trifolé de la prestigiosa bodega piamontesa Bruno Rocca es un sabroso rojo fruto de uvas Dolcetto cultivadas en el campo del municipio de Barbaresco, en el área de denominación Dolcetto d'Alba DOC. Este vino, que se caracteriza por su fuerte vínculo con el territorio, se produce a partir de la hábil vinificación de uvas 100% Dolcetto y es una expresión del máximo respeto por la tradición vitivinícola de Langhe. Dolcetto d'Alba DOC Trifolé es un vino de terruño, que se forma a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas y recolectadas a mano que, una vez en bodega, realizan una fermentación natural en depósitos de acero, tras la cual el vino envejece en los mismos recipientes y finalmente se embotella. , sin filtración ni clarificación. El resultado es un rojo elegante y brillante. Un vino de sorbo cálido y redondo, para una etiqueta envolvente que emerge por su gran suavidad y su persistencia.

Productor "Rocca Bruno"
Rocca Bruno
Región:Piamonte (vinos italianos)
Año de fundación:1978
Hectáreas de viñedos:15
Producción anual:65.000 botellas
dirección:Strada Rabajà, 60 - 12050 Barbaresco (CN)
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