'Varvàra' Bolgheri Rosso DOC Castello di Bolgheri 2020 MAGNUM en Caja

Varvàra Bolgheri Rosso DOC è un vino rosso prodotto da Castello di Bolgheri, realtà vinicola dalla storia secolare. Il suo nome deriva dalla Baronessa Varvàra Wrangel, la moglie del Conte Ugolino della Gherardesca. Il vino viene realizzato con uve di tipo "internazionale" ovvero cabernet sauvignon, merlot, syrah, petit verdot; vigneti che prendono vita da terreni ricchi di sabbia, calcare, argilla e scheletro sassoso. Dopo un'attenta selezione dei grappoli, il mosto viene lasciato fermentare a contatto con le bucce, prima di affinare 10 mesi in barrique e poi 6 mesi in bottiglia, completando così un'evoluzione che lo rende morbido ed elegante, fresco e intenso, armonico e appagante. E' un vino che il Castello di Bolgheri ha deciso di iniziare a produrre dal 2005, con l'obiettivo di realizzare un vino più immediato e pronto, di beva più facile e semplice, senza però tralasciare le note di eleganza, precisione e suadenza che da sempre caratterizzano questo terroir e questa storica cantina. Varvàra Bolgheri Rosso DOC è un vino di grande qualità; ne costituiscono prova i premi e i riconoscimenti nazionali e internazionali ricevuti nelle diverse annate di produzione. Nel formato Magnum (1,5 lt), aumentano le potenzialità di invecchiamento che già contraddistinguono questa interessante etichetta.