'Antica Fratta Brut Cuvée Real' Franciacorta DOCG Brut Antica Fratta

El vino espumoso Franciacorta Brut DOCG , elaborado por la bodega Antica Fratta , se obtiene de uvas cuidadosamente seleccionadas de los viñedos Chardonnay y Pinot Noir, cultivados en suelos ondulados de origen morrénico con carácter calcáreo y arcilloso, ubicados en varios municipios de la zona de Franciacorta. Esta bodega italiana pretende potenciar su territorio a través de la elaboración de vinos espumosos de alta calidad. La vendimia se lleva a cabo entre mediados de agosto y principios de septiembre, luego la uva se somete a un prensado suave antes de ser vinificada en blanco. Tras lo cual el espumoso afronta la refermentación en botella según el Método Clásico, donde envejece durante al menos dieciocho meses sobre sus lías. Franciacorta Brut DOCG es un producto intenso, elegante y refinado para ser degustado de inmediato, no obstante es posible dejarlo reposar en bodega unos años más para llevarlo a su mejor evolución.