'Appius' Alto Adigio DOC San Michele Appiano 2018 con Confezione

El vino Appius es producido por la bodega San Michele Appiano, en el espléndido escenario del Tirol del Sur. Este vino surge de la pasión del enólogo del Tirol del Sur Hans Terzer, una excelencia absoluta en el campo de la viticultura, definido como "el emperador de los vinos blancos" y ganador de numerosos premios de prestigio. Entre estos, incluimos el premio a la excelencia de la Asociación Italiana de Sumilleres, precisamente para el Appius. Para la realización de este blanco se utilizan uvas a base de chardonnay, pinot blanc, grey y sauvignon en una mezcla perfecta. Todas las uvas proceden de viñedos con más de 25-30 años de producción, con vendimia aún manual y fermentación en pequeñas barricas de roble. El sabor particular de este vino está lleno de notas que recuerdan a vainilla bourbon y frutas tropicales maduras. Esto le confiere un marcado frescor que deja en boca una larga y permanente sensación de placer y armonía.