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“Classic Cuvée” Spumante English Sparkling Wine Brut NYETIMBER
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'Classic Cuvée' Spumante Inglés Espumoso Brut NYETIMBER

Nyetimber
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Reino Unido
Denominación
Denominación
English Sparkling Wines
Uvas
Uva
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Método
Método
Clásico o Champenoise
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
sobre lías durante 42 meses
Cosecha
Cosecha
s. a.
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP013863
  • Disponible
€ 65,00
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Ordene dentro de para recibirlo miércoles 29/05/2024
Premios
Roberto Parker
91/100
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
flauta ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos espumosos (o champenoise) y champagne de método clásico: al ser estrecha, con el fondo puntiagudo, favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión; el cuerpo de esta copa es un poco más ancho que una flauta clásica y favorece la percepción de aromas más intensos y complejos.
Temperatura de servicio
Temperatura
4-6 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Descripción

El Classic Cuvée es uno de los excelentes y originales vinos espumosos ingleses de Nyetimber. La bodega Nyetimber está ubicada en West Chiltington, en inglés West Sussex; aquí, en una propiedad que se extiende por cerca de 170 hectáreas de suelo calcáreo, gracias también al microclima ideal, se cultivan vides de muy alta calidad para la producción de los mejores vinos espumosos de Inglaterra. El Classic Cuvée es uno de ellos, producido principalmente a partir de las variedades de uva chardonnay, pinot meunier y pinot noir. Después de la cosecha, las mejores uvas son seleccionadas y colocadas en el proceso de espumoso Champenoise/Método Clásico. Este vino se deja fermentar sobre lías, al abrigo de la luz ya una temperatura de unas decenas de grados, durante unos buenos 42 meses; una vez finalizada la segunda fermentación, se degüella el vino espumoso y se eliminan finalmente las levaduras depositadas en el corcho. El producto final es un vino espumoso delicado, elegante e intensamente perfumado. ¡Una verdadera sorpresa, absolutamente comparable con Cava, Franciacorta y Champagne!

Productor "Nyetimber"
Nyetimber
Región:Reino Unido
dirección:Calle Gay West Chiltington West Sussex RH20 2HH
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