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"Coupé" Franciacorta DOCG Brut Nature Monte Rossa 1.5 L
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'Coupé' Franciacorta DOCG Brut Nature Monte Rossa MAGNUM

Monte Rossa
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Lombardia
Denominación
Denominación
Franciacorta DOCG
Uvas
Uva
Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%
Método
Método
Clásico o Champenoise
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en tanque de acero
Cosecha
Cosecha
s. a.
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.0%
Tamaño de la botella
Formato
Grande 1,5 l
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP014619
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
flauta ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos espumosos (o champenoise) y champagne de método clásico: al ser estrecha, con el fondo puntiagudo, favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión; el cuerpo de esta copa es un poco más ancho que una flauta clásica y favorece la percepción de aromas más intensos y complejos.
Temperatura de servicio
Temperatura
4-6 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Descripción

Un nombre evocador que remite a un imaginario compuesto de pasión, estilo y desenfado. Estados de ánimo que el nuevo "no dosificado" de Monte Rossa promete regalar a quien lo elija. Sin embargo, sin olvidar sus orígenes: la palabra "Coupé" deriva de hecho del verbo francés couper traducido por cortar, concepto que en enología se condensa en el término Cuvée. En la copa lo encontramos de color amarillo pajizo, brillante y con piel de lima. reflejos a la vista, el Coupé en nariz desprende un aroma suave con toques de flor de saúco y melocotón blanco. Evoluciona en copa revelando toques vegetales y marinos con un final de almendra fresca. En boca llama la atención el contraste entre la cremosidad y el equilibrio del perlage con el frescor scudisciante, en el final es sápido y balsámico. ¡El formato Magnum de 1,5 l es óptimo para un envejecimiento perfecto, pero también para satisfacer a un gran número de comensales "sedientos" de calidad!

Productor "Monte Rossa"
Monte Rossa
Región:Lombardia (vinos italianos)
Año de fundación:1972
Hectáreas de viñedos:70
Producción anual:500.000 botellas
Enólogo:Cesare Ferrari
dirección:Via Marenzio, 14 - Bornato aldea de Cazzago San Martino (BS)
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