Un nombre evocador que remite a un imaginario compuesto de pasión, estilo y desenfado. Estados de ánimo que el nuevo "no dosificado" de Monte Rossa promete regalar a quien lo elija. Sin embargo, sin olvidar sus orígenes: la palabra "Coupé" deriva de hecho del verbo francés couper traducido por cortar, concepto que en enología se condensa en el término Cuvée. En la copa lo encontramos de color amarillo pajizo, brillante y con piel de lima. reflejos a la vista, el Coupé en nariz desprende un aroma suave con toques de flor de saúco y melocotón blanco. Evoluciona en copa revelando toques vegetales y marinos con un final de almendra fresca. En boca llama la atención el contraste entre la cremosidad y el equilibrio del perlage con el frescor scudisciante, en el final es sápido y balsámico. ¡El formato Magnum de 1,5 l es óptimo para un envejecimiento perfecto, pero también para satisfacer a un gran número de comensales "sedientos" de calidad!
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