Gewürztraminer 'Campaner' Alto Adige DOC Cantina di Caldaro 2021

Las colinas del Alto Adige representan el área ideal para el cultivo de uvas Gewürztraminer, materia prima para la obtención del vino blanco Alto Adige Gewürztraminer DOC "Campaner" de la bodega Cantina di Caldaro. Esta empresa nació de la unión de dos bodegas centenarias. La Cantina dei Contadini y la Cantina del Giubileo se han unido para garantizar el cultivo y la valorización respetuosos con el medio ambiente de los productos del Tirol del Sur. Todo ello tratando de potenciar las características distintivas de cada producto local. El ciclo de elaboración de este vino se sigue con minuciosidad y cuidado para asegurar la creación de un producto de excelente calidad. Desde la cosecha, de hecho, cada aspecto se estudia en detalle. La crianza se realiza directamente sobre lías para luego fermentar en depósitos de acero y posteriormente afinarse en botella. El resultado es un vino muy característico, elegante y refinado, que destaca principalmente por su perfume y bouquet muy aromático.