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"Lagrein" Alto Adige DOC Kettmeir 2021
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Lagrein Alto Adigio DOC Kettmeir 2021

Kettmeir
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Tirol del sur
Denominación
Denominación
Alto Adige/Südtirol DOC
Uvas
Uva
Lagrein 100%
Envejecimiento
Refinamiento
en tanque de acero y barril de madera
Cosecha
Cosecha
2021
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP027325
  • Disponibilidad inmediata
-10%
€ 14,80 ahorros € 1,49
€ 13,31
Precio más bajo: € 14,80 Info
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 2-3 años.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción
Il Lagrein Alto Adige DOC della cantina Kettmeir è un vino rosso ottenuto da uve 100% Lagrein. La zona di produzione è collinare, tra i 200 e i 300 metri di altezza ed il terreno, soggetto a frequenti escursioni termiche, è ben drenato e tendenzialmente sabbioso, con le viti che sono piantate a spalliera e a pergola. La raccolta delle uve, con il metodo manuale, avviene nei primi dieci giorni del mese di ottobre. La vinificazione avviene con il metodo tradizionale in rosso e la macerazione sulle bucce, alla temperatura compresa tra 23 e 26 °C per circa 10 giorni. La fase di affinamento avviene in botte grande e acciaio, ha una durata tra i 5 e i 6 mesi ed è seguita dall'imbottigliamento. Il Lagrein Alto Adige DOC è un vino già pronto per una degustazione immediata, ma ha comunque delle qualità che permettono, se conservato in maniera corretta, una evoluzione ed un affinamento perfetto nel tempo, fino ad un massimo di 3 anni.
Productor "Kettmeir"
Kettmeir
Región:Tirol del sur (vinos italianos)
Año de fundación:1919
Hectáreas de viñedos:55
Producción anual:420.000 botellas
dirección:Via Cantine, 4 39052 - Caldaro (BZ)
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