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"Lago Di Caldaro Classico Fux" Sudtirol DOC Weingut Niklas 2021
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'Lago Di Caldaro Classico Fuxs' Sudtirol DOC Weingut Niklas 2023

Weingut Niklas
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Tirol del sur
Denominación
Denominación
Alto Adige/Südtirol DOC
Uvas
Uva
Schiava 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en tanque de acero
Cosecha
Cosecha
2023
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP030312
  • Disponible
€ 12,90
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Ordene dentro de para recibirlo miércoles 26/06/2024
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura de servicio
Temperatura
16-18 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Embutidos y salami, Pasta con salsa de carne, risotto con carne, carnes hervidas
Descripción

Lago di Caldaro Classico Fux es un vino de identidad y territorial. En primer lugar, de hecho, proviene de uvas 100% Schiava, una variedad que encuentra su cuna preferida en Alto Adige. Una botella llamativa, nada más verterla en la copa, por su color vivo y reluciente, antesala de una nariz afrutada y de un trago delicado y fluido. El mosto fermenta a temperatura controlada de 24 grados, realizando también la fermentación maloláctica, en depósito, macerando durante una semana. La crianza se realiza durante 4 meses, tanto en acero como en cemento, periodo en el que el vino permanece sobre lías finas. Este Lago di Caldaro Classico se anuncia a la vista con un color decididamente brillante, que recuerda el matiz del rubí. La nariz se llena de sutiles aromas y olores, que la envuelven con delicadeza, destacando notas de fruta roja fresca y ligeros toques de almendra. En boca tiene un cuerpo ligero y esbelto, caracterizado por un sorbo sabroso que alimenta un trago fácil y agradable al mismo tiempo.

Productor "Weingut Niklas"
Weingut Niklas
dirección:Via delle Fontane 31 39052 Caldaro
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