'Meurtet' Champagne Brut Hommage William Deutz 2015 con confezione

Meurtet Champagne Brut Hommage William Deutz , de la bodega francesa Deutz , representa un homenaje a la peculiaridad del terroir local. Se obtiene de la vinificación monovarietal de uvas Pinot Noir. Las viñas, de más de cincuenta años, se cultivan de forma tradicional en la parcela que da nombre al vino, situada cerca de Ay. Los viñedos están expuestos al sur y gozan de unas condiciones óptimas, cuidadosamente conservados hasta el momento de la vendimia con selección manual. A su llegada a la bodega, la uva se prensa suavemente y se deja fermentar en grandes depósitos de acero inoxidable. Durante la segunda fermentación en botella, prevista por el Método Clásico, el vino envejece sobre lías durante al menos seis años. En el degüelle, el vino se completa con un pequeño porcentaje de licor de expedición. Perfecto de inmediato, Meurtet Champagne Brut Hommage William Deutz puede reservar sorpresas agradables incluso después de algunos años.