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Vermentino Toscana IGT Valvirginio 2019
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'Vermentino' Toscana IGT Valvirginio 2019

Valvirginio
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
toscana
Denominación
Denominación
Toscana IGT
Uvas
Uva
Vermentino 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en tanque de acero
Cosecha
Cosecha
2019
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP016852
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Caja Regalo DELUXE de 1 botella
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Premios
Gambero Rosso
2018
2/3
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura de servicio
Temperatura
10-12 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción

El Bianco Toscano "VERMENTINO" se produce exclusivamente con uvas Vermentino, una variedad de uva blanca que se expresa mejor en las zonas montañosas. Las uvas, vendimiadas íntegramente a mano en el grado de madurez adecuado, se prensan y se dejan fermentar solas a bajas temperaturas, obteniendo así un vino blanco con carácter. En nariz tiene aromas afrutados, con interesantes notas aromáticas de melocotón amarillo. En boca es agradablemente seco y mineral, con una excelente estructura y gran suavidad. Sus características lo hacen ideal para acompañar sopas de pescado, pescados a la plancha y mariscos. Excelente también como aperitivo, va muy bien con primeros platos a base de verduras.

Productor "Valvirginio"
Valvirginio
Región:toscana (vinos italianos)
Año de fundación:1972
Hectáreas de viñedos:1500
dirección:Via Virginio Nuova, 34, 50025 Montespertoli FI
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