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"Vintage" Champagne AOC Brut Millèsimè Roederer 2014 con confezione
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Champán 'Vintage' AOC Brut Millèsimè Roederer 2014 con embalaje

Louis Roederer
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
región de champán
Denominación
Denominación
Champagne AOC
Uvas
Uva
Chardonnay 30%, Pinot Nero 70%
Método
Método
Clásico o Champenoise
Filosofía
Filosofía de producción
Orgánico
Envejecimiento
Refinamiento
sobre lías durante 48 meses
Cosecha
Cosecha
2014
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.0%
Tamaño de la botella
Formato
Botella de 75 cl - con caja
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP026617
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€ 81,10
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Premios
Roberto Parker
2008
93/100
James Suckling
2009
94/100
Wine Spectator
2009
92/100
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
flauta ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos espumosos (o champenoise) y champagne de método clásico: al ser estrecha, con el fondo puntiagudo, favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión; el cuerpo de esta copa es un poco más ancho que una flauta clásica y favorece la percepción de aromas más intensos y complejos.
Temperatura de servicio
Temperatura
4-6 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Descripción

Fascinado por la diversidad de expresión aromática del Pinot Noir de Champagne , Louis Roederer elabora su Vintage cuvée sobre la estructura y la potencia del Pinot Noir de Montagne de Reims, donde las vides, orientadas al noreste, maduran más lentamente. La personalidad de este gran vino se afina maravillosamente y se intensifica con el paso del tiempo, envejeciendo en barricas de madera.

Elaborado con un 70% de Pinot Noir y un 30% de Chardonnay y con una proporción del 30% de vinos vinificados en barrica de madera, el Cuvée Vintage tiene una crianza sobre lías de una media de 4 años, a los que se le añade un reposo de al menos 6 meses después. degüelle para perfeccionar su madurez.

La boca es típica de las añadas de Louis Roederer: un ataque amplio y profundo, una redondez rica y vinosa afinada por la dulzura, la textura densa y la acidez de los Verzenay Pinot noirs. El conjunto se integra perfectamente en una sutil textura. Durante la cata aparecen vivos recuerdos a fruta confitada, mazapán, pan tostado y chocolate blanco o caramelo. Magnífico.

Especificaciones técnicas
Color Color
Amarillo Ámbar dorado.
Aroma Perfume
amplio, floral e picante, con sentori di frutas cítricas e fruta seca.
Gusto Gusto
fresco, intenso, persistente, rico, redondo e MINERAL.
Productor "Louis Roederer"
Louis Roederer
Región:región de champán (Francia)
Año de fundación:1776
Hectáreas de viñedos:215
Producción anual:3.200.000 botellas
Enólogo: Jean-Baptiste Lécaillon
dirección:21 vol. Lundy, 51053 - Reims (Marna)
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