'Vogelmaier' Moscato Giallo Alto Adige/Sudtirol DOC Alois Lageder 2020

El Vogelmaier Moscato Giallo Alto Adige/Sudtirol DOC , elaborado por la bodega Alois Lageder , nació en un pequeño valle, cerca del lago Caldaro. Se produce con uvas 100% Moscato Giallo, cultivadas a una altitud de entre 300 y 400 metros sobre suelos arenosos y parcialmente arcillosos. La empresa nació en un pequeño pueblo de Val Gardena, cuando su hijo Alois se hizo cargo del negocio de su padre y desarrolló su potencial oculto. Hoy la maison, aún dirigida por la familia Lageder, ha adoptado un estilo de producción ecológico que presta atención al territorio. El Moscato Giallo Alto Adige/Sudtirol DOC Vogelmaier , tras el suave prensado de la uva, se deja fermentar en depósitos de acero. Luego, antes de ser embotellado, pasa seis meses sobre sus lías en afinamiento donde adquiere todos sus sabores. Es un vino particularmente fragante con gran frescura.