Brut Millesime Champagne Henriot 2008

El champán AOC Brut Millesime , elaborado por la francesa Maison Henriot , es el resultado de una historia de más de 100 años. Una historia marcada por la búsqueda de la elegancia, la frescura y la luminosidad en sus vinos espumosos. Fundada en Reims por Apolline Henriot en 1808, hoy, después de ocho generaciones, la bodega sigue siendo familiar y es una de las más longevas y renombradas de los Alpes. Las uvas que componen este Champagne, mitad Chardonnay y mitad Pinot noir, crecen en suelos ricos en elementos. Encontramos toda la vivacidad y la intrigante mineralidad, desde el primer sorbo. El proceso de espumoso se realiza con el método clásico, seguido de una crianza sobre lías de más de 60 meses. Un vino de color intenso y vivo y un perlage fino, el Champagne AOC Brut Millesime Henriot tiene notas cítricas y de avellana en nariz, con tonos de pan y pastelería. Es un vino de gran calidad que garantiza interesantes evoluciones, si se conserva correctamente.