Champagne Brut Amour de Deutz 2010 con caja

Champagne Brut Amour de Deutz es elaborado por la bodega Deutz , una realidad que realza las características del territorio, asentado cerca de Ay. Se obtiene de la vinificación de uvas Chardonnay, que se cultivan principalmente en los viñedos de Avize y Mesnil-sur-Oger. Entre las hileras, el trabajo se inspira en principios de sustentabilidad, orientados a preservar el delicado equilibrio del ecosistema hasta el momento de la cosecha. Solo se seleccionan los racimos más sanos y maduros. Al llegar a la bodega, la uva se prensa suavemente y se deja fermentar en finas cubas de madera. Siguiendo el estilo del Método Champenoise, el vino envejece sobre lías durante más de siete años. Solo se añade una pequeña cantidad de licor de expedición al degüelle. Champagne Brut Amour de Deutz es perfecto de inmediato, pero logra reservar las mejores sorpresas para aquellos que saben esperar incluso hasta diez años.