x
Añadir a la cesta.
carrito total (0 productos):
faltan al envìo gratuito
Franciacorta Brut DOCG Contadi Castaldi
Ver más grande

Franciacorta Brut DOCG Contadi Castaldi

Contadi Castaldi
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Lombardia
Denominación
Denominación
Franciacorta DOCG
Uvas
Uva
Chardonnay 80%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 10%
Método
Método
Clásico o Champenoise
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
sobre lías entre 18 y 24 meses
Cosecha
Cosecha
s. a.
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP004288
  • Disponibilidad inmediata
€ 21,80
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Ordene dentro de para recibirlo lunes 27/05/2024
Premios
Gambero Rosso
2/3
Roberto Parker
89/100
Veronelli
88/100
James Suckling
92/100
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
flauta ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos espumosos (o champenoise) y champagne de método clásico: al ser estrecha, con el fondo puntiagudo, favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión; el cuerpo de esta copa es un poco más ancho que una flauta clásica y favorece la percepción de aromas más intensos y complejos.
Temperatura de servicio
Temperatura
4-6 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Descripción

Franciacorta Brut Docg Contadi Castaldi es un vino espumoso elegante y de gran fragancia, expresión sincera de la mejor producción de Franciacorta. La bodega Contadi Castaldi es una empresa histórica en la zona, que cuenta con un origen centenario, aunque la actual bodega recién inició su producción en los años 90. Este vino espumoso se obtiene a partir de una cuvée de tres variedades de uva, en la que predomina un 80% Chardonnay, combinado con componentes menores de Pinot Noir (10%) y Pinot Blanc (10%). Las tres vides se cultivan en los terrenos propiedad de la empresa, en el corazón de Franciacorta, con características óptimas para la maduración de las uvas. Tras la vendimia, realizada a mano entre finales de agosto y mediados de septiembre, la uva se lleva a la bodega donde se lleva a cabo el proceso de vinificación. Comienza con un suave prensado de las bayas, para luego pasar a una fermentación del mosto en parte en acero y en parte en barrica. A esto le sigue un período de crianza sobre lías de 20 - 26 meses. En esta última fase, un poco más larga de lo habitual, el espumoso adquiere su complejidad y personalidad. El resultado es un vino espumoso fresco y rico, fragante y equilibrado, pero nunca predecible.

Especificaciones técnicas
Color Color
Amarillo paja.
Aroma Perfume
floral, con sentori di frutas cítricas, pimienta, pesca e tilo.
Gusto Gusto
persistente e sabroso.
Productor "Contadi Castaldi"
Contadi Castaldi
Región:Lombardia (vinos italianos)
Año de fundación:1991
Hectáreas de viñedos:18
Producción anual:900.000 botellas
Enólogo:Gianluca Uccelli
dirección:Ubicación Fornace Biasca Via Colzano 37, 25030 - Adro (BS)
Productos en la misma categoría
Customers who bought this product also bought:
  • -13%

    Veronelli89/100
    • En stock
    € 13,50 € 11,65
    Precio más bajo: € 13,00 Info
  • -10%

    • En stock
    € 52,00 € 46,79
    Precio más bajo: € 52,00 Info
  • -10%

    • En stock
    € 59,10 € 52,60
    Precio más bajo: € 53,18 Info
  • -13%

    • En stock
    € 15,50 € 13,45
    Precio más bajo: € 15,00 Info
  • -11%

    • En stock
    € 14,20 € 12,58
    Precio más bajo: € 14,00 Info
  • -14%

    Bibenda4/5
    • En stock
    € 48,00 € 41,20
    Precio más bajo: € 46,00 Info
Productos más vistos
Síguenos en las redes sociales para mantenerte en contacto

Vinopuro es una marca registrada. Todos los derechos reservados. Derechos de autor 2024
Está prohibida incluso la reproducción parcial del material presente en este sitio web.
Mediaweb Group srl. CIF y Número Fiscal 05009740969
La información de Vinopuro.com puede ser modificada sin previo aviso.