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'Strada di Guia 109' Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Foss Marai
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'Strada di Guia 109' Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Foss Marai

Foss Marai
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Véneto
Denominación
Denominación
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Uvas
Uva
Glera 100%
Método
Método
Charmat o Martinotti
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
En acero y botella
Cosecha
Cosecha
s. a.
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
11.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP003974
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
flauta amplia
Vaso
Ideal para vinos espumosos del método Charmat: al ser estrecho, con el fondo puntiagudo, este vaso favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión. La abertura estrecha ayuda a la concentración de los perfumes.
Temperatura de servicio
Temperatura
4-6 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Descripción

El Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Strada di Guia 109' de la empresa Foss Marai nació a lo largo de la carretera Prosecco, en el área de Guia. La familia Biasiotto se dedica, año tras año, con pasión y compromiso a la búsqueda de la calidad y la perfección. El territorio de Valdobbiadene es único en términos de terroir y condiciones climáticas. Sugerentes son las colinas concéntricas sobre las que las hileras dibujan geometrías particulares. El contexto en el que se plantan los viñedos tiene como objetivo valorizar el territorio, respetando sus aptitudes. Cada práctica de viñedo y bodega se realiza con respeto al medio ambiente y la biodiversidad. El 100% Glera con el que se produce Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Strada di Guia 109' expresa todas las cualidades varietales que le otorgan elegancia y refinamiento. Prosecco expresa toda la gama olfativa típica de la vid. Toques de fruta blanca se mezclan con notas florales para dar un ramo rico y complejo. Sapidez y frescura solicitan agradablemente el paladar.

Especificaciones técnicas
Color Color
Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Aroma Perfume
sabroso e floral, con sentori di acacia e Flores blancas.
Gusto Gusto
armónico, equilibrado, fresco e afrutado.
Productor "Foss Marai"
Foss Marai
Región:Véneto (vinos italianos)
Año de fundación:1986
Hectáreas de viñedos:60
Producción anual:2.000.000 botellas
Enólogo:Fabio Men
dirección:Guía Road 109, 31100 - Treviso (TV)
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